Бюджетное праздничное застолье

Одна из проблем, с которой сталкиваются некоторые женщины при приготовлении праздничных блюд, заключается в том, что им приходится как-то равняться на других. Женщина может полагать, что раз соседка или подруга может позволить себе изысканный (читай: дорогой) праздничный ужин, то и она должна иметь возможность сделать это, иначе ее семья каким-то образом будет обделена. Всегда опасно думать, что вам нужно каким-то образом достичь неписаного кодекса ожидания; оставленное без внимания, это может привести к чувству неполноценности, поскольку вы никогда не сможете угодить туманным «они».

Во время праздников, особенно в День Благодарения и Рождество, давление еще больше возрастает, и это может привести к тому, что вы потратите время, деньги и энергию, которых вам, возможно, не придется жалеть. Люди быстро оценивают ценность других или свою собственную ценность тем, сколько или как мало они могут себе позволить. Таким образом, когда вы сравниваете свое простое жаркое из чака с более элегантным жареным мясом, которое подают ваши друзья, легко почувствовать, что этого как-то недостаточно ... или что вам почему-то недостаточно, подробнее тут. Однако ничто не могло быть дальше от истины. Вам не нужно ни изнурять себя, ни грабить банк, чтобы ваши праздничные блюда были достаточно хорошими. Праздничная готовка ничем не отличается от всего остального в жизни: вам не нужно ничего из того, что вы хотите, и вам нужно очень мало того, что, по вашему мнению, вам нужно.

Важно то, что вы делаете с тем, что у вас есть, как бы мало это ни было, и сколько любви вы вкладываете в это. Не позволяйте себе попасть в ловушку завышенных ожиданий: вам не нужно расстраиваться, если у вас нет времени или денег, чтобы приготовить 6 видов печенья, 4 торта, 3 пирога и 2 вида конфет на Рождество, или, если вы не можете позволить себе самые дорогие ингредиенты для праздничного застолья. Выберите то, что нравится вашей семье, приготовьте это.